Dans un restaurant, couronné de trois étoiles par Michelin, un maître d'hôtel penche son plateau si maladroitement qu'il renverse une saucière, pleine de mayonnaise, sur la robe d'une cliente.
Aussitôt, il se précipite pour réparer les dégâts.
Et il dit à la dîneuse, pas heureuse du tout :
- Que madame se rassure, ça ne tache pas... D'ailleurs, si cela tachait, je ne me serais pas permis d'en renverser sur la robe de madame.
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